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Kassensoftware LaCash Gastronomie

LaCash Gastronomie wurde speziell für die Bedürfnisse der Gastronomie entwickelt.

Das gesamte System ist modular aufgebaut. Die Basisversion enthält bereits alle notwendigen Funktionen. Nach Bedarf ergänzen Sie mit Erweiterungsmodulen zusätzliche Funktionen, wie z.B. Lagerverwaltung, Zeiterfassung oder bargeldlosen Zahlungsverkehr. Eine besonders schnelle und einfache Bedienung ermöglicht Ihnen ein Touchscreen. Für große Flächen oder Außenterrassen nutzen Sie Funkterminals mit denen der Kellner die Bestellung direkt vom Tisch in die Küche übermitteln kann.

So können Sie Ihr System individuell nach Ihren Bedürfnissen zusammenstellen und bezahlen nur die Funktionen, die Sie wirklich brauchen.

Kassenfunktionen

Der Kassenbetrieb ermöglicht ein schnelle und einfache Bearbeitung der Bestellungen. Besonderer Wert wurde auf eine einfache Bedienung gelegt, so dass Sie und Ihr Personal auch ohne lange Schulungen sofort starten können.

  • Artikel-Schnellwahltasten mit mehreren Ebenen (z.B. Hauptgerichte, Salate, Getränke, etc.), optional mit Produktbildern
  • Zugriff auf Artikel und Dienstleistungen über Nummerncodes und komfortable Suchfunktionen mit freier Textsuche
  • Beläge und Beilagen *
  • Gastgenaue Bestellungen
  • Umsetzen von Gästen (Tisch-Split)
  • Einzelgast-Abrechnung
  • Druck von Getränke und Küchenbons
  • Tischverwaltung, Offene Tische
  • Rabatte auf Einzelartikel und Gesamtbon (in € und %)
  • Ausdruck von Zwischenbons
  • Variable Zugriffsrechte für Kellner *
  • Kellnerschloss-Anbindung *
  • Sonderartikel mit freier Preiseingabe
  • Separate Küchenartikelbezeichung (für fremdsprachige Köche) **
  • Bedienung wahlweise über Kassentastatur, PC-Tastatur und Maus oder optional Touch-Screen
  • Zwei Preislisten
  • Bar- und Karten-Zahlung
  • Detaillierter Kassenbericht
  • Zeilen-Storno
  • Bon-Historie
  • Bondruck mit frei konfigurierbaren Kopf- und Fußzeilen
  • Ansteuerung von Bondrucker, Kassenlade, Barcode-Scanner, Kundendisplay

(* nur in Standard/Profi-Version, ** nur in Profi-Version)

Auswertungen

Die umfangreichen und detaillierten Auswertungen ermöglichen Ihnen stets einen genauen Überblick über die Umsätze. Sie finden hier z.B. Renner/Penner, Top- Kunden, Besuchszeitanalysen, diverse Umsatzberichte u.v.m..

  • Artikelhitliste (Renner/Penner)
  • Warengruppen-Hitliste
  • Wochentags-Auswertungen
  • Zeit-Analyse
  • Kellner-Berichte
  • Umsatzentwicklung
  • Alle Auswertungen über beliebige Zeiträume
  • Grafische Darstellung
  • Frei formulierbare Anfragen per SQL *
  • Exportfunktion für Datenübernahme in andere Windows-Programme (z.B. Excel) *

(* nur in Standard/Profi-Version, ** nur in Profi-Version)

Stammdaten

  • Artikel (Speisen), Beilagen, Gruppen, Kellner
  • Importfunktionen zur Übernahme bestehender Stammdaten *
  • Exportfunktionen für Datenübernahme in andere Windows-Programme (z.B. Excel, FiBu, WaWi) *

(* nur in Standard/Profi-Version, ** nur in Profi-Version)

Versionsübersicht

Für jede Betriebsgröße die passende Version:

Versionsübersicht anzeigen

Erweiterungsmodule

Erweitern Sie Ihre Kassensoftware mit den Funktionen wie Lagerverwaltung, Kundenmanagemant oder mobile Bestellterminals um Ihr Geschäft noch erfolgreicher zu führen.

Übersicht Erweiterungsmodule für LaCash Gastronomie

Erweiterungsmodul Kombimenüs

Mit diesem Menü können Sie Menüs verwalten.

Der Kunde kann bei der Bestellung aus drei Auswahlgruppen (z.B. Hauptgericht, Getränk, Dessert) jeweils ein Gericht wählen.

  • Wareneingänge
  • Barcode-Etikettendruck

Erweiterungsmodul Preiskalkulation

Dieses Modul erlaubt die Erfassung von EK-Preisen von Rohstoffen.

In Verbindung mit der Rezepturfunktion wird damit automatisch der EK-Preis eines Gerichtes ermittelt. Dies ermöglicht Ihnen auf einfache Weise detaillierte Preiskalkulationen und die Optimierung Ihres Ertrages.

  • Zuordnung von EK zu jedem Rohstoff
  • Automatische EK-Kostenermittlung für jedes Gericht
  • Erweiterte Auswertungen nach Ertrag

Erweiterungsmodul Kundenverwaltung

Die Kunden-Datenbank gibt Ihnen stets detaillierte Auskunft über Ihre Kunden.

Bons können ohne Tischzuordnung direkt auf einen Kunden gespeichert werden. Als zusätzliche Zahlungsmöglichkeiten stehen auch Rechnung und "Anschreiben" zur Verfügung. Sie finden eine automatisch aktualisierte Historie über alle Besuche, die Sie für kundenbezogene Marketing-Maßnahmen verwenden können

  • Verwaltung von Stammgästen und Firmenkunden
  • Individuelle Rabatte
  • Zahlung per Rechnung mit Offene-Posten-Verwaltung
  • Direktes Buchen auf den Kunden statt auf einen Tisch (zum Anschreiben oder als "Bierdeckel-Funktion")
  • Besuchs-Historie
  • Top-Kunden und Zielgruppen-Auswertung
  • Ausdruck der Kundenandresse auf Rechnung
  • Mailingfunktionen, Erstellung von Serienbrief-Steuerdateien für Word
  • Kunden-Identifikation über Telefonnummer (für Lieferservice)
  • Speichern von Kundendaten direkt an der Kasse (zum Beispiel für Informationen über Lieblingsweine ...)

Erweiterungsmodul Kundenkonten

Dieses Modul erweitert Ihre Kundendatenbank um die Möglichkeit zur Verwaltung von Kundenkonten.

Sie können wahlweise Guthabenkonten (Prepaid) oder Kreditkonten mit monatlicher Sammelabrechnung wie bei einer Kreditkarte führen. Durch Kombination mit einer eigenen Kundenkarte machen Sie Ihr Kassensystem so zum leistungsfähigen Kundenbindungsinstrument.

  • Verwaltung von Kunden-Konten
  • Guthabenkonto oder Kreditkonto
  • Guthabenkonto:
    • Kunde zahlt vorab Guthaben ein
    • Rechnungsbeträge werden dem Kundenkonto belastet
  • Kreditkonto:
    • Rechnungsbeträge werden dem Kundenkonto belastet
    • Monatlicher Sammeleinzug per Lastschrift
  • Kundenindividuelle Kreditlimits
  • Nutzung von Kundenkarten möglich

Erweiterungsmodul Bonussystem

Mit dem Bonussystem sammeln Ihre Kunden automatisch Bonuspunkte bei jedem Besuch.

Nutzen Sie dieses effektive Marketinginstrument, um Ihre Kunden zu höheren Umsätzen oder mehr Besuchen zu motivieren. Sie können Ihr persönliches Bonussystem mit verschiedenen Parametern individuell gestalten.

  • Ihre Gäste sammeln Bonuspunkte bei jedem Besuch
  • Variables Bonuspunktesystem: pro Besuch oder umsatzabhängig
  • Erstellung von Bonusschecks oder Bonus-Verrechnung direkt beim Einkauf

Erweiterungsmodul Küchenmonitor

Dieses Modul ermöglicht den Betrieb eines Küchenmonitors, der anstelle eines Küchendruckers eingesetzt wird.

Alle neuen und offenen Bestellungen werden in der Küche übersichtlich am Bildschirm angezeigt.

  • Statt des Ausdrucks auf dem Küchendrucker werden neue Bestellungen auf einem separaten Küchenmonitor angezeigt
  • Statusanzeige ( Neu / In Arbeit / Fertig ) zu jedem Gericht
  • Übersichtsliste für alle oder einzelne Tische
  • Detail-Anzeige pro Tisch nach Gängen und Gästen
  • Ansteuerung von zwei Küchenmonitoren möglich

Erweiterungsmodul Speisekarte

Mit diesem Modul können Sie aus den eingegebenen Stammdaten automatisch eine Speisekarte generieren lassen.

Zusätzlich ist die Eingabe einer Mittagskarte möglich, wobei das Artikelbuttonfeld automatisch beschriftet wird.

  • Erstellung einer Speisekarte als PDF-Datei
  • Erstellung einer Mittagskarte als PDF-Datei
  • Upload der Speise– und Mittagskarte auf Webseite

Erweiterungsmodul Fremdsprachmodul

Sie betreiben Ihr Restaurant im Ausland oder haben fremdsprachige Kellner?

Mit diesem Modul erscheint Ihre Kassenmaske in einer anderen Sprache.

  • Fremdsprachiger Kassenbetrieb
  • Eigene Übersetzungen möglich
  • Sprachdateien z. Zt. für spanisch und niederländisch (weitere a. A.)
  • Bürofunktionen bleiben deutsch

Erweiterungsmodul Touchscreenanbindung

Bedienen Sie Ihre Kasse per Fingertipp auf dem Bildschirm.

Diese elegante Art der Bedienung schafft nicht nur Platz auf dem Kassentresen, sondern ist auch von neuen Mitarbeitern und Aushilfen besonders leicht zu erlernen.

  • Spezielle Konfiguration für Kassenbetrieb mit einem Touch-Screen-System
  • Alle Eingaben und Funktionen im Kassenbetrieb werden einfach durch Antippen der entsprechenden Felder auf dem Bildschirm ausgelöst

Erweiterungsmodul Zeiterfassung

Sparen Sie sich eine extra Stempeluhr, erfassen Sie die Arbeitszeiten direkt über Ihre Kasse.

  • Erfassung der Kellner-Arbeitszeiten
  • Arbeitszeitberichte
  • Export für Personalsoftware möglich

Erweiterungsmodul Zeitartikel

Automatisches Buchen von zeitbasierenden Artikel, wie Billardtische, Wellnessbereiche ...

  • Buchung zeitbasierender Artikel
  • Der Artikel merkt sich die Zeit, wann er gebucht wurde. Der Preis wird dann in festen Intervallen (5/15/30/60 Minuten) automatisch erhöht.

Erweiterungsmodul Zusatzkasse

Erweitern Sie Ihre Installation um weitere vernetzte Kassen

  • Weiterer Kassenplatz im Netzwerk
  • Alle lizenzierten Module sind freigeschaltet
  • Alle Kassen haben gleiche Artikel und Artikelbestand
  • Datenpflege nur an einer Stelle notwendig
  • keine Wartezeiten an der Kasse mehr

Erweiterungsmodul Client/Server

Die Client/Server-Erweiterung ermöglicht Ihnen den Betrieb eines Kassensystems mit mehreren Kassen auf dem Microsoft SQL-Server oder mit der MSDE. Wir empfehlen den Einsatz des Client / Server ab 5 Kassenarbeitsplätzen und bei Zugriff über VPN.

Erweiterungsmodul Hotelschnittstelle

Ermöglicht die Übergabe der gebuchten Positionen an eine vorhandene Hotelsoftware.

Erweiterungsmodul Homeoffice

Verwalten Sie Ihre Kasse bequem von Ihrem Home-Office aus.

  • Pflege und Verwaltung der Artikeldaten im Home-Office
  • Auswertungen und Statistiken der Kasse im Home-Office
  • Übertragung der Daten zwischen Kasse und Home-Office per USB-Stick
  • Upgrade-fähig auf Filialmanager für mehrere Filialen

Erweiterungsmodul Orderman

Mehr Umsatz, schnellerer Service und zufriedenere Kunden: mit dem Orderman erfassen Sie Bestellungen direkt am Tisch. Die Daten werden per Funk an die Kasse übertragen und die zugehörigen Küchen- und Thekenbons automatisch gedruckt.

Die Abrechnung und das Kassieren am Tisch ist ebenfalls möglich. Mit dem optionalen Gürtel-Drucker kann der Kellner zusätzlich den Kundenbon direkt ausdrucken. Mit dem LaCash-Orderman-Server wird der Ablauf in Ihrem Betrieb deutlich effizienter und der Service verbessert:

  • Keine langen Wege und kein Anstehen der Kellner an der Kasse - das Personal hat mehr Zeit für die Gäste.
  • Die Bestellung gelangt direkt vom Tisch an die Küche. Ein Zeitvorteil von mehreren Minuten. Die Gäste werden es Ihnen danken.

Kassenhardware

Sie können passend zu Ihrer Kassensoftware und zu Ihrem Budget aus unserem großen Angebot an Computer- und Touchkassen wählen.

Weiterhin können Sie Ihr System mit benötigter Peripherie wie Bondrucker, Kellnerschloß und Küchendrucker erweitern.

Kundenmeinungen

"LaCash hat mich gleich überzeugt, vor allem, weil es schnell zu verstehen und leicht zu bedienen ist."

"Ich habe selten ein Kassensystem gesehen, das so pragmatisch und so effizient arbeitet."

"Die Kassenlösung ist seit Inbetriebnahme noch kein einziges Mal ausgefallen."

"Ich habe eine zweite Registrierkasse und merke den Unterschied deutlich – sie kann mit LaCash nicht mithalten."


Kontakt & Anfragen:

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